Chafing Dishes

Chafing Dishes sind professionelle Warmhaltegeräte für Ihr Buffet und Catering.

Chafing Dishes sind in verschiedenen GN Größen erhältlich. Die klassisch, rechteckigen Formen eignen sich besonders gut zum Warmhalten von Fleischgerichten und Beilagen. Die runden Chafing Dishes werden häufig als Suppenstation verwendet. Neben ihrer Form und Größe unterscheiden sich die meist aus Edelstahl gefertigten Chafing Dishes in der Art des Warmhaltens. In unserem Online-Shop finden Sie qualitativ hochwertige Speisenwärmer mit Brennpastenbetrieb oder elektrisch beheizt. Wählen Sie für Ihren Bedarf das passende Modell. 

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Chafing Dishes

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Brennmittel

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Elektroheizungen

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Buffetbesteck Noir

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Ratgeber: Geschirrspülmaschinen für Profis

In 60 Sekunden zur passenden Maschine

Mit dem Kauf der richtigen Maschine sparen Sie sich das Geld für teure Reparaturen und die Zeit für Reklamationen. Wir haben das komplexe Thema "Geschirrspülmaschinen-Ausstattung" für Sie herunter gebrochen.

Beantworten Sie uns zwei einfache Fragen und wir zeigen Ihnen, welche Geräte für Sie in Frage kommen. Klicken Sie einfach auf die zutreffenden Antworten.



Frage 1: Welcher Stromanschluss liegt bei Ihnen vor?

Wenn Sie die Möglichkeit haben, raten wir immer zu einem Gerät mit Starkstrom-Anschluss, also 400V. Hier heizt sich das Wasser in der Maschine viel schneller auf und die Maschine ist somit auch schneller einsatzbereit. Wenn Ihre baulichen Gegebenheiten dies nicht zulassen, können Sie auf ein 230V Gerät ausweichen.

400 V
230 V


Frage 2: Wo liegt Ihr Abfluss?

Wenn Ihr Ablauf höher liegt als der Anschluss an der Maschine, brauchen Sie eine Laugenpumpe. Diese transportiert das Wasser sicher zum Abfluss und verhindert so einen Rückstau.

Grundsätzlich kann eine Laugenpumpe auch bei einem Bodenablauf sinnvoll sein. Denn damit sind Sie flexibler, wenn Sie die Küche mal umstellen, oder die Maschine irgendwann verkaufen wollen.

Ohne Laugenpumpe
Mit Laugenpumpe


Zu Ihrer Maschine

Nicht vergessen: Der Anschluss vom Fachmann

Nur ein Großküchentechniker kann Ihre Gastro Geschirrspülmaschine anschließen und richtig einwaschen. Mit der fachgerechten Inbetriebnahme vermeiden Sie außerdem mögliche Fehler an der Maschine und stellen den optimalen Verbrauch von Klarspüler und Reiniger sicher.

Mit Sicherheit gibt es auch einen solchen Großküchentechniker in Ihrer Nähe. Ein Blick in das örtliche Telefonbuch oder eine Suchanfrage bei Google wird Sie zu einem geeigneten Techniker führen.

  • Optimaler Betrieb & Verbrauch
  • Teure Reparaturen vermeiden
  • Spülqualität steigern
  • Einweisung durch den Techniker

ECO oder PROFI - Was brauche ich?

Auf den ersten Blick sehen viele Industriespülmaschinen sehr ähnlich aus. Tatsächlich aber unterscheiden Sie sich in einigen Funktionen und Extras. Deshalb erfahren Sie nun, wie Preisunterschiede entstehen und welche Serie am besten zu Ihnen passt.

ECO - Der robuste Einsteiger

Wenn Sie mit kleinem Budget auf der Suche nach einer geeigneten Geschirrspülmaschine sind, raten wir zur ECO-Line. Sie kennzeichnet sich durch eine gute Spülleistung und robuste Funktionalität.

  • Bis zu 40 Körbe pro Stunde
  • Unschlagbarer Preis
Zur ECO-Line

PROFI - Der praktische Allrounder

Für nur einen kleinen Aufpreis bekommen Sie mit der PROFI-Line viele Extras. Zum Beispiel ein Display mit Restlaufzeit, ein Bediengriff für bequemes Öffnen und ein hochwertiges Flächensieb gegen Verstopfungen des Ausflusses und Motors. Auch optisch macht dieses Modell einiges her.

  • Bis zu 60 Körbe pro Stunde
  • Unschlagbare Bedienung
Zur PROFI-Line
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Wir helfen gerne! Unsere Mitarbeiter helfen Ihnen bei der Auswahl der passenden Produkte und beantworten Ihre Fragen. Zusätzlich haben wir Zugriff auf die Datenbanken vieler verschiedener Hersteller und finden so auch für Sie das passende Produkt:
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