Koch- und Küchenmesser
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Koch- und Küchenmesser
(252)Hochwertige Koch- und Küchenmesser sind in der Gastronomie wichtige Arbeitswerkzeuge.
Es gibt eine große Vielzahl an verschiedener Küchenmesser, die mit ihren jeweiligen Eigenschaften genau abgestimmt sind für unterschiedliche Verwendungszwecke. Je nach Gebrauch unterscheiden sich Kochmesser und Küchenmesser durch die Form ihrer Klinge, das Material und die handgerechte Form des Griffs. Bei GastroHero finden Sie eine große Auswahl an hochwertigen Koch- und Küchenmesser wie unter anderem Barmesser, HACCP konforme Buntmesser, Filetiermesser, Schälmesser, Beile und viele weitere sowie praktisches Zubehör wie Messerhalter, Messersterilisation und Messerschärfer. Stöbern Sie durch unsere Kategorie und wählen Sie die Koch- und Küchenmesser für Ihren Gastrobedarf aus.
Zwilling PRO Kochmesser 200 mm
Art.-Nr.:
GH-38401-201-0
- Kochmesser mit einer Klingenlänge von 200 mm
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- Produktmaße (BxTxH): 50 x 330 x 20 mm
Österreich
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Zwilling PRO Brotmesser 230 mm
Art.-Nr.:
GH-38406-231-0
- Brotmesser mit einer Klingenlänge von 230 mm
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- Produktmaße (BxTxH): 33 x 360 x 17 mm
Österreich
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Zwilling PRO Hackmesser 160 mm
Art.-Nr.:
GH-38415-161-0
- Hackmesser mit einer Klingenlänge von 160 mm
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- Produktmaße (BxTxH): 90 x 300 x 20 mm
Österreich
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Zwilling PRO Nakiri 170 mm
Art.-Nr.:
GH-38429-171-0
- Nakiri mit einer Klingenlänge von 170 mm
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- Produktmaße (BxTxH): 42 x 300 x 15 mm
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Zwilling PRO Santokumesser 180 mm m.Kullen
Art.-Nr.:
GH-38408-181-0
- Santokumesser mit einer Klingenlänge von 180 mm
- FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
- Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
- Produktmaße (BxTxH): 42 x 325 x 20 mm
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Brotmesser Megol Wellenschliff, Klingenlänge: 22 cm/ 9 Zoll
Art.-Nr.:
GH-6036/220
- ergonomische Griff-Form
- hochwertiger Megol-Kunststoff-Griff
- Klingentyp: Wellenschliff
- Klingenlänge: 22 cm
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COMAS MARBLE Schinkenmesser 260 mm
Art.-Nr.:
GH-8116
- Schinkenmesser aus hoch-qualitativen deutschem Stahl
- eisgehärtete und mit Hand geschliffene Klinge für eine dauerhaft rostfreie Oberfläche
- der Griff besitzt ein ergonomisches Design und einen kegelförmigen Übergang zur Klinge für eine sichere, ausbalancierte und bequeme Handhabung
- Klingenlänge: 260 mm
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COMAS MARBLE Schälmesser 80 mm
Art.-Nr.:
GH-8115
- Schälmesser aus hoch-qualitativen deutschem Stahl
- eisgehärtete und mit Hand geschliffene Klinge für eine dauerhaft rostfreie Oberfläche
- der Griff besitzt ein ergonomisches Design und einen kegelförmigen Übergang zur Klinge für eine sichere, ausbalancierte und bequeme Handhabung
- Klingenlänge: 200 mm
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COMAS MARBLE Tranchiermesser 200 mm
Art.-Nr.:
GH-8109
- Tranchiermesser aus hoch-qualitativen deutschem Stahl
- eisgehärtete und mit Hand geschliffene Klinge für eine dauerhaft rostfreie Oberfläche
- der Griff besitzt ein ergonomisches Design und einen kegelförmigen Übergang zur Klinge für eine sichere, ausbalancierte und bequeme Handhabung
- Klingenlänge: 200 mm
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COMAS Messerschärfer mit Saugnapf
Art.-Nr.:
GH-7460
- schwarzer Messerschärfer aus Kunststoff
- mit praktischen Saugnapf zur besseren Haftung auf glatten Flächen
- leicht zu handhaben
- ideal für jeden Messertyp
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Dick ProDynamic Küchenmesser 8 cm, schwarz
Art.-Nr.:
GH-8262008
- perfekt für die Großküche und den Thekenbereich
- Küchenmesser
- Klingenlänge: 8 cm
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Duo Schleif- und Abziehmaschine RS-150
Art.-Nr.:
GH-98050000
- Geeignet für Gastronomie, Großküche und Theken
- einfache Handhabung
- Anschluss: 230 V
- Produktmaße (BxTxH): 231,8 x 329,2 x 159,6 mm
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Emga Classic Wüsthof Dreizack Bäckermesser 260 mm
Art.-Nr.:
GH-EM-150165
- robustes Bäckermesser
- mit Wellenschliffklinge
- Griff aus Kunststoff
- Klingenlänge: 260 mm
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Emga Messer Futteral
Art.-Nr.:
GH-EM-7015
- hochwertige Tasche für Lagerung und Transport von Messern
- perfekt für jede Küche
- Produktmaße (B x T): 500 x 460 mm
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F. DICK ErgoGrip Blockmesser 30 cm
Art.-Nr.:
GH-8234830
- hygiensiches Fleischermesser für professionellen Einsatz
- Qualitätsprodukt Made in Germany
- Blockmesser
- Klingenlänge: 30 cm
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F. DICK ProDynamic Kochmesser 16 cm
Art.-Nr.:
GH-85447160
- perfekt für die Großküche und den Thekenbereich
- Qualitätsprodukt Made in Germany
- GH Version
- Kochmesser
- Klingenlänge: 16 cm
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F. DICK ProDynamic Kochmesser 16 cm -
Art.-Nr.:
GH-8544716
- perfekt für die Großküche und den Thekenbereich
- Qualitätsprodukt Made in Germany
- Kochmesser
- Klingenlänge: 16 cm
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Nakiri mit Holzgriff, Klinge: 18 cm
Art.-Nr.:
GH-845028
- japanisches Gemüsemesser
- einseitiger Anschliff der Schneide ermöglicht feinere Schnitte
- Klingenlänge: 18 cm
- Material-/ Klingenstärke: 4 mm
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SARO Messersteralisator KS 20
Art.-Nr.:
GH-462-2000
SARO Messersteralisator KS 20
- Produktmaße: 496 (B) x 607 (T) x 145 mm
- Material: Edelstahl
- Gewicht: 7,5 kg
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Santoku, Red Spirit, 18 cm
Art.-Nr.:
GH-81742182K
- Ideal für Gemüse und Fleisch
- Klingenlänge: 180 mm
- Material Klinge: Chrom-Molybdän-Vanadium-legierte Stahl (X50CrMoV15)
- Material Griff: Kunststoff
- Gesamtlänge: 312 mm
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