Salamander
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Salamander
(32)Ein Salamander ist ein echter Alleskönner und ein Muss für jede Gastronomie.
Das typische Merkmal des Salamanders ist die starke Oberhitze. Mithilfe von Infrarotstrahlen erhitzt das Gerät Speisen und eignet sich hervorragend zum Überbacken, Gratinieren, Grillen oder Warmhalten von Gerichten.
Auch geeignet ist das Gerät zum Glasieren oder zum Karamellisieren von Crème brûlée.
Salamander sind in jeder Küche nützlich, egal ob Restaurant, Hotel oder Imbiss.
Die hohe Qualität der Salamander sichert Ihnen einen langfristigen und zuverlässigen Nutzen.
Bei Fragen hilft unser Kundenservice Ihnen gerne weiter.
Bartscher Salamander Hi-Light-Lift 2 Zonen
Art.-Nr.:
GH-101552
- schnelle Aufheizzeit von ca. 5 Sekunden
- 2 getrennt regelbare Heizzonen
- automatische Abschaltung mit akustischem Signal
- Produktmaße (B x T x H): 400 x 570 x 515 mm
Bartscher Salamander Hi-Light ECO
Art.-Nr.:
GH-101548
- schnelle Aufheizzeit von ca. 5 Sekunden
- 3 getrennt regelbare Heizzonen
- automatische Abschaltung mit akustischem Signal
- Produktmaße (B x T x H): 590 x 550 x 515 mm
Bartscher Salamander Hi-Light-Lift Premium
Art.-Nr.:
GH-101547
- schnelle Aufheizzeit von ca. 5 Sekunden
- 3 getrennt regelbare Heizzonen
- mit Warmhaltefunktion
- Produktmaße (B x T x H): 585 x 600 x 515 mm
Elektro-Salamander S70 höhenverstellbarer Rost, 2 Heizzonen
Art.-Nr.:
GH-100528
Infrarot-Strahlungsheizkörper
Kontrolllampe
Grillrost B 710 x T 310 mm
Anschlusswert: 4,4 kW / 3 NAC 400 V
B 880 x T 350 x H 400 mm
Gewicht: 18 kg
NordCap ECO Lift-Salamander mit 2 Heizzonen, höhenverstellbare Haube und analoger Steuerung
Art.-Nr.:
GH-472216017
- Salamander als Tischgerät mit 4 kW Heizelementen, Wandanbringung möglich (siehe Sonderzubehör)
- 3-seitig offen, höhenverstellbare Haube
- hartverchromtes Grillrost, B x T in mm: 600 x 350
- entnehmbare Tropfschale
- Produktmaße (B x T x H): 600 x 500 x 500 mm
NordCap Lift-Salamander mit 2 Heizzonen, höhenverstellbare Haube und analoger Steuerung
Art.-Nr.:
GH-472216043
- Salamander als Tischgerät mit 4 kW Heizelementen, Wandanbringung möglich (siehe Sonderzubehör)
- 3-seitig offen, höhenverstellbare Haube
- hartverchromtes Grillrost, B x T in mm: 600 x 350
- entnehmbare Tropfschale
- Produktmaße (B x T x H): 600 x 500 x 500 mm
NordCap Ultrarapid Lift-Salamander mit elektronischer Steuerung und Digitalanzeige
Art.-Nr.:
GH-472216038
- Salamander als Tischgerät mit 4 kW Heizelementen, Wandanbringung möglich (siehe Sonderzubehör)
- 3-seitig offen, höhenverstellbare Haube
- hartverchromtes Grillrost, B x T in mm: 600 x 350
- entnehmbare Tropfschale
- Produktmaße (B x T x H): 600 x 500 x 500 mm
Salamander 610x310x280 mm - Wandmontage
Art.-Nr.:
GH-264119
Produktmaße: 610 x 310 x 280 mm
Wandmontage einfach ohne zusätzliche Halterung möglich
verstellbare Temperatur von 50°C bis 300°C
Leistung: 2000 W / 230 V